莎露烘焙餐廳

 【聯絡資訊】

 地址:屏東縣屏東市青島街104號

 電話: 08-7336135

營業時間:週一~四︰11:00~23:00/週五~日︰11:00~24:00

<本店提供>  無線上網、刷卡服務

 


「老物件與新科技的衝突美學」

莎露是日文[猴子]的意思,執行長阿猴原為麵包師傅與業餘的漫畫家,在發展屏東市觀光行銷中,幸運的被這一棟具有歷史意義的老屋所選中,進而有機會介紹這個美麗的國境之南屏東阿猴城

結合古典建築與現代科技的時尚新美學 ,有著南國獨特的人文風情與眷村記憶,是全國第一間無紙本雜誌的電子書餐廳 也是屏東縣政府眷村亮點計畫成員

讓每一位顧客進到莎露 都能感受到美食與人文藝術之美 一起重新認識 我們所熟悉的[國境之南]

招牌鍋物:北海道牛奶鍋 特製的牛奶湯底,有著義式香料與洋蔥等食材做搭配,實在的牛奶香氣不但不油膩,鍋物內容還附上黃黃的切達起士與高溫起士,在飯量無限供應下,絕對讓您讚不絕口!

正統的窯烤麵包: 帶有橘子香氣的「雜糧葡萄麵包」、蘊含三種起士的銷量第一「法國起士麵包」、14年老麵與天然酵母孕育的第一名伴手禮「蜂蜜荔枝麵包」。

將軍乳酪: 將軍乳酪是莎露為了讓眷村的歷史源遠流長,特地設計的一款點心,老闆將重乳酪搭配苦甜巧克力,為了反映出當時歷史背景下,戰爭的苦,勝利的甜,成就出五星上將的精彩美味。

 


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