【提升競爭力,從現在開始】經營管理系列課程

10321654_510578689064671_7290507301974155656_o.jpg

一、課程規劃

本次課程規劃將依據「創新」與「服務」二大主軸來規劃。「創新篇」分為『美食創新』與『品牌行銷』二類;「服務篇」則選訂『創意服務』與『服務契機』二主題。

邁入二十一世紀,無論是文創產業或餐飲業進入專業經營的時代,同時也進入品牌競爭的時代。品牌行銷是一種消費者意識與思維,引領產業的發展,唯有將品牌視為長期性策略,才能奠定企業永續發展之基礎。在地產業必須要走出去,應漸漸走向品牌全國化,未來更應以國際化品牌為目標,往全球市場發展。

『服務品質』悠關著顧客的信賴與滿意,是行銷南國美食與文創之最基礎紮根工作。因此,服務產業如何改善服務品質,以提昇顧客滿意度,將是影響企業經營績效的主要關鍵因素。餐飲產業若想要朝向連鎖化過程,須具備標準化、專業化、簡單化的基礎養成,透過課程訓練,培養相關從業人員建立審美觀,蓄積在地化服務能量,為企業朝向國際化紮根。

綜觀以上論點,可以推論美食創新、品牌行銷與創意服務已成為屏東餐飲業與文創業者最重要的課題。另外新媒體的用用與廣宣,也是現今行銷潮流,唯有掌握消費者趨勢,才能佔有一席之地。也希望能藉由提升餐飲業者的服務能量,並進行整體行銷,以吸引觀光客進來屏東觀光,品嚐在地美食,創造雙贏的局面。

‧   整合產品創新與文創新概念 ‧   整合相關資源與培養環境應變的能力
‧   強化品牌創新企業經營管理手法 ‧   再造企業文化經營品牌
‧   創新通路整合與創意思考啟發 ‧   建立正確服務觀念與服務能量
‧   提升服務能力,減少客訴抱怨 ‧   培養服務人員自我能力,自我管理
‧   新媒體的整合與運用 ‧   企業楷模標竿學習教學相長

報名請來電(08)751-6977 邱小姐亦或填寫線上報名表 http://goo.gl/q9IJ9H

上課地點:900屏東市中山路58-3號(HO覓藝文實驗研究所)

對話與交流

留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

scroll to top